Máme pre vás perfektnú cukrársku fintu, ako pripraviť krehké pečivo bez vykrajovátka, formičiek a mlynčeka – potrebujete len plastovú fľašu.
Vďaka výbornému nápadu z youtube zvládne pečenie úplne každý!
Potrebujeme:
120 g masla
75 g oleja (pol pohára)
160 g kryštálového cukru (1 pohár)
2 vajcia
1 balíček prášku do pečiva
1 balíček vanilkového cukru
390 g hladkej múky
160 g mliečnej čokolády
Na ozdobu:
Čokoládovú polevu
Kokos
Mleté rechy
Postup:
Zoberieme si plastovú fľašu a na vrchnáku si nakreslíme hviezdičku.
Tú následne vyrežeme orezávačom.
Do misy si dáme zmäknuté maslo, pridáme cukor.
Špachtľou dobre vymiešame.
Následne pridáme vajíčka izbovej teploty, olej a opäť dobre premiešame.
Nasypeme kypriaci prášok, vanilkový cukor a zapracujeme múku.
Vypracujeme plastické nelepivé cesto a preložíme ho do plastovej fľaše, ktorú následne uzavrieme vrchnákom s vyrezanou hviezdičkou.
Plech si pokryjeme papierom na pečenie.
Cesto teraz vytláčame na plech tak, aby vznikli rovnomerne dlhé sušienky.
Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 180 °C asi 10 – 15 minút.
Upečené koláčiky z jednej strany namáčame v roztopenej čokoláde, uložíme na plech pokrytý papierom na pečenie a necháme stáť, kým čokoláda nestuhne.
Potom uložíme koláčiky na misu a môžeme podávať napríklad s ostatným vianočným pečivom.
Dobrú chuť!
Video návod: