Nekysnuté pudingové rožteky ku kávičke, ktoré viete rýchlo pripraviť: Jemné a aj na druhý deň chutia ako čerstvo upečené!

Potrebujeme:

250 g masla

200 g bieleho jogurtu

1 vajce

300 g hladkej múky

300 g polohrubej múky

1 prášok do pečiva

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

pol hrnčeka cukru práškového

štipka soli

1 vanilkový cukor

náplň:

1 puding vanilkový či kokosový

300 ml mlieka

50 g kokosu

lyžička vanilkovej arómy (nie je nutné)

cukor podľa chuti

Postup:

Najprv uvaríme hustý puding z puding. prášku a mlieka, osladíme podľa chuti a vmiešame kokos. Necháme vychladnúť.

Zmäknuté maslo s cukrom vyšľaháme do peny, vmiešame jogurt, vajcia, múku so soľou a práškom do pečiva. Cesto vypracujeme robotom či ručne a hneď spracovávame.

Rozdelíme na dve polovice, každú vyvaľkáme do kruhu s hrúbkou cca 3-4 mm, nakrájame na 16 dielov. Na jeden plech dáme rožteky z jedného kruhu. Na každý diel nanesieme lyžičkou či zdobiacim sáčkom trochu náplne a zarolujeme od širšej strany. Pečieme vo vyhriatej rúre na 200 ° C doružova. Rožteky obalíme v cukre zmiešanom s kokosom.