Originálny spôsob varenia! Tieto chutné plnené mäsové rolky podľa receptu z youtube pripravíte na panvici bez kvapky oleja a pritom mäsko ostáva šťavnaté.
Potrebujeme:
800 g mletého mäsa
4 vajcia
2 PL ovsených vločiek
50 g strúhaného syra
soľ, čierne mleté korenie, oregano, muškátový oriešok, červená paprika – podľa chuti
Postup:
Mleté mäso si dáme do misy, pridáme ovsené vločky, soľ, korenie, oregano, muškátový oriešok a všetko spolu dobre premiešame.
Vajíčka si uvaríme natvrdo a pokrájame ich na malé kocky.
Mäso rozložíme na papier na pečenie a roztlačíme na väčšiu placku. Na tú navrstvíme vajíčka, posypeme strúhaným syrom a zrolujeme.
Rolku posypeme červenou paprikou, zabalíme do papiera na pečenie a týmto postupom spracujeme všetko mäso, vajíčka a syr.
Všetky mäsové rolky zabalené v papieri na pečenie poukladáme na rozhorúčenú suchú panvicu, podlejeme vodou, prikryjeme pokrievkou a dusíme do mäkka.
Potom rolky odbalíme, nakrájame a podávame.
Prajeme dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá