Pozrite sa na perfektný nápad, ako premeniť obyčajné maslové cesto na nepoznanie pomocou obyčajného hrebeňa, strúhadla alebo nožníc. Krása, ktorú nekúpite ani v cukrárni. A nie je na tom skutočne nič náročné, inšpirujte sa aj vy!
Tieto úžasné kreácie vytvoríte pomocou obyčajného hrebeňa na vlasy!
Nápad, ako na zdobenie použiť strúhadlo
Krájač na vajcia
Obyčajné nožnice
Pozrite sa, aké krásne veci môžete vytvoriť pomocou nožníc:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
Strihaný závin “babičkin obrus”
Potrebujeme:
250 g polohrubej múky
1 vajce
25 g čerstvého droždia
235 ml mlieka
55 g kr. cukru
25 g masla
55 ml oleja
štipku soli
Náplň:
1 šálka celého maku
Mlieko
Cukor podľa chuti
Postup:
Do teplého mlieka pridáme droždie 1 lyžicu cukru a necháme vyjsť kvások. Do inej misky preosejeme múku, pridáme zvyšný cukor, soľ, olej, zmäknuté maslo, vajce, kvások a vypracujeme cesto. Prikryjeme utierkou a necháme na teplom mieste kysnúť, kým cesto nezdvojnásobí svoj objem.
Na náplň si mak povaríme v osladenom mlieku, aby zmäkol. Potom necháme vychladnúť.
Vykysnuté cesto preložíme na pomúčenú pracovnú dosku a rozvaľkáme do tvaru obdĺžnika – hrúbka cca 0,5 cm.
Na cesto rovnomerne navrstvíme náplň. Zavinieme a závin stočíme tak, aby sa oba konce dotýkali. Preložíme na pelch vystlaný papierom na pečenie. Teraz vezmeme nožnice (ostré a pomastené olejom) a závin nastriháme (viď. obrázok). Nastrihnuté pásiky rozložíme striedavo na obe strany – vďaka tomu nám vznikne pekný tvar.
Necháme 20 minút podkysnúť. Potrieme vajíčkom a pečieme pri teplote 180 stupňov asi 40 minút.