Máme pre vás niekoľko úžasných nápadov, ako zužitkovať úrodu levandule
Liečivý sirup
Levanduľový sirup je úžasný, najlepší nápad ako zužitkovať túto zázračnú bylinku.
Je fantastický na upokojenie, dochutenie limonád, dezertov a na upokojenie žalúdka.
Tento recept robím každý rok a odporúčam ho každému, kto pestuje levanduľu a okrem krásnych kvetov a vône si ju chce vychutnať aj inak.
Sirup zvládnete pripraviť rýchlo, jednoducho a vydrží vám naozaj dlhú dobu.
Výhody levanduľového sirupu:
pomáha pri nafukovaní a tráviacich ťažkostiach,
odstraňuje migrénu a bolesť hlavy,
priaznivo ovplyvňuje funkčnosť tráviacej a vylučovacej sústavy,
podporuje prirodzené trávenie a tvorbu žlče,
prospieva činnosti čriev,
upokojuje a pomôže vám lepšie spať – dajte si lyžičku pred spaním, alebo pohár levanduľovej limonády,
zlepšuje sústredenie,
úžasné ochucovadlo do jedál a nápojov.
Potrebujeme:
1,5 l vody
700 g – 1 kg cukru (kryštálový, alebo trstinový)
30 g kyseliny citrónovej
100-130 g levanduľových kvetov nastrihaných nadrobno
1 citrón (dobre umytý)
Postup:
Ingrediencie (okrem citrónu) jednoducho dáme do hrnca.
Zalejeme 1,5 l vriacej vody.
Miešame, kým sa cukor celkom nerozpustí.
Pridáme nakrájaný citrón.
Prikryjeme gázou, ktorú pripevníme gumičkou a necháme odstáť dva dni, pri izbovej teplote, mimo priameho slnka.
Každý deň premiešame. Potom scedíme a uchovávame v sklenených fľašiach.
Používame ho na prípravu limonád, čajov, do dezertov na preliatie palacniek!
Ľubka V.
Recept na levanduľovú limonádu
Potrebujeme:
1 polievkovú lyžicu jedlého levanduľového oleja alebo ¼ šálky čerstvých podrvených levanduľových kvetov
1 šálku citrónovej šťavy
1 šálku medu
5 šálok vody
Postup:
2 a pol šálky vody nalejte do hrnca a priveďte k varu.
Keď voda zovrie, odstavte ju zo sporáka a za miešania pridajte med.
Následne pridajte levanduľu a hrniec prikryte pokrievkou.
Zmes nechajte odstáť po dobu 20 minút až niekoľko hodín.
Po vychladení preceďte cez sitko a podávajte s citrónovou šťavou a zvyšnými 2 a pol šálkami vody.
Môžete pridať aj ľad.
Nápoj môžete ozvláštniť podľa vlastnej vôle – pre sviežejší nádych doňho napríklad pridajte niekoľko lístkov mäty.
Medzi jeden zo známych zázračných účinkov levandule, ktoré sme ešte nespomenuli, patrí určite aj liečba nespavosti.
Ak trpíte touto poruchou, alebo sa počas spánku často budíte.
Vypite pred spaním aspoň pohár levanduľovej limonády.
Dobrým pomocníkom je aj levanduľový čaj vylúhovaný z čerstvých kvetov.
Nádherné dekorácie
Práve v týchto dňoch mnohí z nás zberajú kvety voňavej levandule. Pozrite sa na úžasné nápady, ako voňavé kvietky využiť a urobiť z nich krásne voňavé ozdoby do domácnosti či na terasu.
Na začiatok vám chceme ukázať krásne levandulové srdce, ktoré vytvorila pani Zuz Ka
Tyčinky z levandule!
Na začiatok to vyskúšajte s menším zväzkom levandule.
Zväzok zahneme pod kvetou časťou a stonky preložíme cez celú kvetnú časť. Teraz vezmeme stuhu a začneme prevliekať cez stonky, až kým neopletieme celú hlavičku. Potom stonku jednoducho obtočíme stuhou tak pevne, aby držali pohromade.
Voňavý košík
Vejáre
Utešené bábiky
Voňavé guličky
Polystyrénová gulička, lepidlo a sušené kvety levandule
Voňavý ježko
Sviečky, ktoré budú voňať celé mesiace
zdroj: pinterest
Dobré médiá