Úžasne chutný tip, ako pripraviť kuracie kúsky

Šťavnaté a úžasne chutné kuracie kúsky. A na tento výsledok nepotrebujete nijaké exotické suroviny či prísady, postačia vám celkom obyčajné ingrediencie, ktoré určite nájdete aj vo svojej kuchyni.

Šťavnaté a úžasne chutné kuracie kúsky. A na tento výsledok nepotrebujete nijaké exotické suroviny či prísady, postačia vám celkom obyčajné ingrediencie, ktoré určite nájdete aj vo svojej kuchyni.

Potrebujeme:

1 kg kuracích pŕs

1 citrón

1 lyžičku jedlej sódy

1 lyžičku zemiakového škrobu

Hladkú múku

...

Soľ

Postup:

Kuracie prsia dôkladne umyjeme, očistíme a nakrájame na kocky. Pridáme soľ a sódu a premiešame. Pokvapkáme citrónovou šťavou a nakoniec pridáme aj škrob. Dôkladne premiešame a kuracie mäso necháme v tejto zmesi marinovať 15 minút.

Kúsky mäsa potom obalíme v múke a vyprážame na rastlinnom oleji dozlatista.

Podávame so zeleninovým šalátom.

Prajeme vám dobrú  chuť! :-)

zdroj: ok