plny-hrniec_transparent_negativ.png

LÍSTKOVÉ cesto som len naplnila, zatočila a takto nastrihala: Zabudnite na obyčajnú rolku, návštevy nebásnia o ničom inom!

Tak toto je naozaj perfektný nápad. keď budete mať najbližšie v rukách lístkové cesto a chuť na niečo slané - toto určite skúste. Vyzerá to perfektne a chuť ešte lepšia!

Tento recept z lístkového cesta je veľmi nápaditý ale najmä veľmi, veľmi chutný.

Ak cez víkend očakávate návštevu, určite to skúste.

 

 

Potrebujeme:

lístkové cesto – 600 g

šunka – 120 g

zelená cibuľa – 20 g

mozzarella – 150 g

parmezán 50 g

soľ – 7 g

čierne korenie – 4 g

sladká paprika – 4 g

Priemer formy 26 cm (10,24 palca)

Postup:

Rozvaľkané lístkové cesto rozložíme na pracovnú dosku.

Uložíme naň plátky šunky.

 

 

 

Zelenú cibuľku nakrájame nadrobno.

 

 

 

 

Cibuľku nasypeme na šunku.

 

 

Syr mozzarella nastrúhame.

 

 

Nastrúhaný syr navrstvíme na šunku.

 

 

 

 

 

Na cesto nastrúhame aj druhý druh syra.

 

 

Osolíme a okoreníme.

 

 

 

 

Začneme opatrne rolovať.

 

 

 

 

Konce orežeme.

 

 

Stočíme a okraje spojíme.

 

 

 

 

 

Nakrojíme pomocou nožníc.

 

 

 

 

Misu vymastíme maslom.

Dáme do nej koláč a vrch potrieme rozšľahaným vajíčkom.

 

 

Pečieme pri teplote 180 °C 25 minút.

 

 

 

 

Video návod:

 

2. recept STRIHANÁ roláda

Tak toto je naozaj perfektný nápad. keď budete mať najbližšie v rukách lístkové cesto a chuť na niečo slané – toto určite skúste. Vyzerá to perfektne a chuť ešte lepšia!

Potrebujeme:

1 plát lístkového cesta

Kyslú smotanu

Plátky šunky

Zelené bylinky

Pár plátkov taveného syra

Postup:

Plát cesta natrieme kyslou smotanou a uložíme na ňu plátky šunky. Zrolujeme ako klasickú roládu, ale tým to rozhodne nekončí. Cesto zvrchu nastriháme (neprestrihneme celkom) a jednotlivé diele začneme vytáčať smerom von – striedavo na pravú a na ľavú stranu.

Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov 12 minút.

Upečenú roládu vyberieme. Na panvici rozpustíme niekoľko plátkov taveného toastového syra a keď sa rozpustí, jednoducho nalejeme cez rolku.

Môžeme si pochutnávať! :-)

Video Návod

Ďalšie nápady

Najlepšie recepty na dnes