Uvarte zázvor vo vode, vypite a za tento nápoj budete vďační!

Závor je liečivý koreň, ktorý pochádza z južnej Ázie.

Zázvor sa pridáva ako pochutina do mnohých jedál.

Má špecifickú chuť, aj vôňu a okrem toho, obsahuje aj veľa užitočných látok. 

Tie z neho môžete vyťažiť rôznymi spôsobmi.

 

 

...

Podľa tohto videa z youtube kanála Lekovite Biljke ho stačí takto uvariť vo vode a vypiť! 

Zaujímavé fakty o zázvore

 

 

Závor je liečivý koreň, ktorý pochádza z južnej Ázie.

Dnes sa pestuje už v mnohých krajinách nielen pre jeho chuť a arómu, ale aj pre jeho liečivé vlastnosti. 

Aktívnou zložkou zázvoru je gingerol. Vďaka nemu má zázvor korenistú chuť. 

Pripisujú sa mu protizápalové a antioxidačné vlastnosti, môže pôsobiť analgeticky a antibakteriálne.

Obsahuje vitamín C, B a minerálne látky horčík, vápnik a mangán.

Čaj z čerstvého zázvoru

 

 

Okrem toho, že má tento čaj príjemnú chuť, prináša množstvo benefitov.

Pripisujú sa mu povzbudzujúce účinky, no zároveň môže pôsobiť upokojujúco v stresových situáciách.

Jeho chuť je jemne pikantná a je to úplne iná chuť, ako keď si len zalejete čajové vrecúško.

V chladných dňoch príjemne zahreje, pozitívne vplýva na krvný obeh a v minulosti sa používal aj na zmiernenie nevoľnosti pri žalúdočných ťažkostiach. 

Existujú názory, že tento čaj stimuluje imunitný systém a môže byť výbornou prevenciou proti prechladnutiu. 

 

 

Pri prvých príznakoch prechladnutia si pripravte tento čaj s medom a citrónom. Mali by ste pocítiť úľavu.

Zázvorový čaj sa odporúča aj po tréningu, pretože má pozitívny vplyv na regeneráciu organizmu.

Potrebujeme:

koreň zázvoru veľkosti palca

1 šálku vody

Postup:

 

 

Zázvor si ošúpeme, nakrájame na tenké plátky a vložíme do hrnca.

Zalejeme šálkou vody, postavíme na sporák a privediem do varu.

Varíme asi 5 – 10 minút na miernom ohreve.

Potom odstavíme, prikryjeme pokrievkou.

Necháme chvíľu lúhovať.

 

 

Precedíme do šálky cez sitko, môžeme ochutiť citrónom a medom. 

Pijeme 1 – 2 šálky denne alebo podľa potreby, kedykoľvek počas dňa.

Upozornenie:

Názory na užívanie zázvoru v tehotenstve sú rozporuplné, preto sa pred použitím poraďte so svojim lekárom.

Veľa zdravia!

Video návod:

 

 

Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pexels
Foto: pixabay
Foto: pixabay