Upečte si domácu veku na tie najlepšie domáce chlebíčky: 4 kusy vás nevyjdú ani na jedno Euro!

Na najlepšie domáce chlebíčky pre vaše návštevy vám prestavujeme recept na perfektnú domácu veku za pár korún. 4 kúsky vás nevyjdú ani na jedno euro!

Potrebujeme:

1 kg hladkej múky

1/2 kocky droždia

1 lyžičku soli

1 lyžičku cukru

500 ml vody

Postup:

Múky nasypeme do veľkej misy, uprostred urobíme jamku na droždie, ktoré tam nadrolíme, zalejeme trochou vlažnej vody, keď vyjde kvások, nehrnieme do jamky múku, prilejeme zvyšok vody, prisypeme soľ a vypracujeme cesto. Cesto spracujeme tak, aby sa doň dostal vzduch.

Cesto si dáte do misky, prikryjete utierkou a necháte vykysnúť. Potom rozdelíte na štyri časti a jemne vyvaľkáte šišky. Plech vyložíme papierom na pečenie, na plech uložíme bochníky a na vrchu urobíme zárezy ostrým nožom a dáme do rúry na 175 až 180 stupňov na 20 minút.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)