Sladké dobroty patria na každý slávnostný stôl a mať po ruke výborný recept na univerzálny krém nikdy nie je na škodu. Tento čokoládový podľa receptu z youtube je vhodný na torty, aj zákusky a je úplne jednoduchý!
Potrebujeme:
175 g masla
335 g mascarpone izbovej teploty
70 g kakaa
150 g práškového cukru
Postup:
Nachystáme si misku a maslo vytiahneme z chladničky v dostatočnom predstihu, aby stihlo zmäknúť.
Do misy si dáme zmäknuté maslo a vyšľaháme ho do peny.
Následne zašľaháme mascarpone.
Dôkladne šľaháme pomocou šľahača alebo ručne pomocou metličky.
Keď sa obe zložky dôkladne spoja, nasypeme práškový cukor a preosiate kakao.
Zašľaháme tak, aby vznikol nadýchaný a hladký krém. Ten môžete použiť na torty, aj zákusky.
Koláč je vynikajúci aj na plnenie a lepenie drobného vianočného pečiva, či ako náplň do košíčkov.
Prajeme dobrú chuť a veľa šťastia!
Video návod:
Dobré médiá