Všetci milovníci tvarohu pozor!
Tento recept z youtube je veľmi jednoduchý na prípravu a chutí tak skvele, že sa ho nebudete vedieť dojesť!
Potrebujeme:
Malú formu na pečenie – môžete použiť obdĺžnikovú alebo okrúhlu s priemerom 24 cm.
1 kg tvarohu
80 g kr. cukru
600 ml šľahačkovej smotany
15 g vanilkového cukru
6 vajec
80 g vanilkového pudingu (prášku)
Dezertné piškóty s višňovou plnkou (na dno)
Na polevu:
150 g čokolády
150 g šľahačkovej smotany
Postup:
Do väčšej misy si dáme tvaroh a pridáme cukor.
Pridáme aj vanilkový puding v prášku, zalejeme šľahačkovou smotanou a vyšľaháme dohladka.
Potom pridáme vajcia a dôkladne zašľaháme, aby vznikla kompaktná hmota.
Dno tortovej formy si pokryjeme papierom na pečenie.
Naukladáme naň vedľa seba dezertné piškóty s višňovou plnkou a zalejeme tvarohovou hmotou.
Vložíme do predhriatej rúry na 180 °C.
Pečieme asi 30-40 minút.
Čokoládu na polevu si nalámeme a zalejeme šľahačkovou smotanou.
Vložíme do mikrovlnky alebo vo vodnom kúpeli miešame metličkou, kým nám nevznikne kompaktná poleva.
Celý povrch koláča ňou následne polejeme.
Odložíme do chladničky aspoň na jednu hodinu stuhnúť.
Hotovo.
Môžeme nakrájať a podávať.
Prajeme dobrú chuť!
Video návod nájdete TU.
Dobré médiá