Tento šalátik je skutočne veľmi chutný, zasýti a čo je najlepšie, dokáže doslova nakopnúť metabolizmus. Určite za to môže správna kombinácia tých správnych prísad, ako aj fakt, že pokiaľ chcete schudnúť, je dobré inšpirovať sa práve kuchyňou tohto národa. Tento šalátik je jemne pikantný (môžete si ho urobiť aj viac pikantný ak chcete), mne vyhovuje tak, ako je, ale samozrejme, každý má inú chuť, preto si ho neváhajte upraviť podľa seba!
Potrebujeme:
600 g uhoriek nastrúhaných na kolieska
100 ml ryžového octu
30-40 ml vody
¾-1 lyžicu medu
1 lyžicu sójovej omáčky
1 lyžičku sézamového oleja
1 strúčiky pretlačeného cesnaku
1 lyžicu sezamových semienok
Postup:
Uhorky nastrúhame a preložíme do dózy. Med rozmiešame s vodou, octom, sójovkou, pretlačeným olejom a cesnakom – ochutnáme a môžeme dosladiť alebo naopak dokyseliť. Prelejeme cez uhorky.
Nakoniec si na suchej panvici opražíme sezamové semienka a pridáme do šalátu.
Šalátik chutí inak, ako ste zvyknutí, ale ak máte radi zdravé jedlá s orientálnou chuťou, ktoré navyše aj pomôžu schudnúť, odporúčam ho. Nezabudnite, že si ho môžete perfektne vyladiť podľa vašej chuti.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: cookbookmeals
Dobré médiá