Jemné sladké pečivo, aké ste ešte nevideli, vám rozvonia byt až k susedom.
Tieto sladké sušienky v tvare ružičiek vás rozhodne oslovia po každej stránke.
Vďaka nenáročnému receptu z portálu retete-usoare si pripravíme jemné sladké pečivo v menej tradičných tvaroch.
Potrebujeme:
360 g hladkej múky
180 g osladeného tvarohu
160 g masla
8 g vanilkového cukru
2 ČL mlieka
60 g kryštálového cukru
lyžičku prášku do pečiva
štipku soli
Na posyp:
práškový cukor
Postup:
Pri izbovej teplote zmäknuté maslo, kryštálový cukor, vanilkový cukor a štipku soli.
Šľaháme 3-4 minúty mixérom na vysokých otáčkach, kým nám zmes nezhustne.
Pridáme sladký tvaroh a všetko spolu minútu miešame.
Pridáme preosiatu múku spolu s práškom do pečiva (ak je potrebné pridáme aj mlieko) a vymiesime mäkké, nelepivé cesto.
Cesto prekryjeme potravinovou fóliou a dáme ho na 30 minút do chladničky.
Po vybratí z chladničky rozdelíme cesto na dve rovnaké časti.
Na stole posypanom múkou rozvaľkáme obidva kusy cesta na tenký plát.
Pomocou okrúhlej formičky, alebo pohára z cesta vykrajujeme kruhy.
3 kruhy cesta čiastočne prekryjeme a zvinieme ich do rolky.
Vzniknutú rolku prerežeme v priečnom smere na polovicu.
Rolky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
Necháme medzi nimi medzery a dáme piecť do predhriatej rúry na 25 minút pri teplote 180°C.
Po vychladnutí sušienky posypeme práškovým cukrom a môžeme servírovať.
Dobrú chuť!
Dobré médiá