Vynikajúci recept podľa tradičného gréckeho receptu. Originál, tú chuť si zamilujete!
Recept sme pre vás našli na youtube.
Potrebujeme:
1/2 uhorky
1 štipku soli
255 g gréckeho jogurtu (1 šálka)
2 strúčiky cesnaku
1 hrsť kôpru
1 lyžica octu
1 lyžica olivového oleja
Postup:
Pripravíme si uhorku, umyjeme ju a ošúpeme.
Nastrúhame.
Uhorku preložíme do misky a posypeme trochou soli – odložíme bokom.
Biely jogurt zmiešame s pretlačeným cesnakom.
Pridáme aj nadrobno nasekaný kôpor.
Uhorka medzičasom pustila šťavu, do zmesi ju pridáme vytlačenú zo šťavy.
Nakoniec pridáme aj ocot, olivový olej.
Všeto dôkladne premiešame.
Dobré médiá