Bombastické tyčinky podľa tohto receptu z youtube sú skvelým občerstvením, ktoré je za 10 minút na stole!
Potrebujeme:
250 ml kefíru
2 vajcia
450 g hladkej múky
1 ČL sódy bikarbóny
1 ČL soli
100 g tvrdého syra
60 g jarnej cibuľky
Postup:
1. Najskôr si do pohára s kefírom pridáme sódu bikarbónu a dobre premiešame.
2. Prelejeme ho do misy a pridáme vajcia.
Osolíme a všetko dobre premiešame.
3. Syr si nastrúhame na hrubom strúhadle a jarnú cibuľku nakrájame nadrobno.
Obe suroviny pridáme do misy s kefírom a vajíčkami.
4. Postupne si zapracujeme múku a vymiesime cesto.
5. Pracovnú plochu si posypeme múkou a prenesieme na ňu cesto.
Pokračujeme v miesení, kým nebude homogénne a nelepivé.
6. Cesto si vyvaľkáme do obdĺžnika s hrúbkou 2 – 3 cm a následne ho nakrájame na širšie prúžky.
Cesto môžete prípadne krájať podľa svojich preferencií.
7. Panvicu s olejom si rozohrejeme a tyčinky vysmažíme z oboch strán dozlatista.
8. Preložíme ich na papierovú utierku, aby vsiakol prebytočný olej a môžeme podávať.
Tyčinky môžete podávať s rôznymi omáčkami podľa chuti.
Prajeme dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá