Tento koláč je vynikajúci a veľmi, veľmi jednoduchý.
Všetko stačí len zamiešať, dať na plech a pridať prísady podľa chuti.
Môžete ho však piecť aj len tak a po upečení napríklad potrieť džemom, alebo posyať práškovým cukrom.
Potrebujeme na plech s rozmermi 28 x 40 cm:
25 dkg tvarohu jemného
2 hrnčeky polohrubej múky
1 a 1/2 hrnčeka práškového cukru
3 vajcia
12 g prášku do pečiva
20 g vanilkového cukru
nastrúhaná kôra z 1 citróna
6 lyžíc mlieka
Ďalej:
Broskyne
Marhule
Marhuľový džem
Jahody
Maliny….
Môžete pridať aj sušené ovocie alebo mrazené
Postup:
Vajcia vyšľaháme s cukrom.
Pridáme tvaroh a prešľaháme.
Ja používam jemný tvaroh, ale môžete použiť aj hrudkovitý, ktorý si rozmixujeme ponorným mixérom.
Pridajte ostatné ingrediencie.
Najskôr mlieko, potom citrónovú kôru.
A nakoniec aj múku s práškom do pečiva.
Vyhladíme na stredný plech vystlaný papierom na pečenie.
Na cesto môžeme poukladať kúsky ovocia.
Prípadne kúsky ovocia vmiešame priamo do cesta.
Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 25 minút (podľa rúry) kým nebude hotový.
Posypeme práškovým cukrom.
Prípadne môžete po upečení potrieť marmeládou.
Podávame.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá