Pripravte si doma chutný tvarohový koláčik podľa nášho jednoduchého receptu.
Objavte nový spôsob prípravy jemného koláča, ktorý si zamilujete s celou rodinou.
Fantastický recept na nadýchaný tvarohový dezert z youtube kanála Przepisy są łatwe.
Potrebujeme:
100 g hladkej múky
1 PL kakaa
75 g kryštálového cukru
60 g masla
Na tvarohový krém:
80 g masla
150 g kryštálového cukru
3 vajcia
800 g tvarohu (smotanového syra)
35 g kukuričného škrobu
200 g ananásu
Na kakaový krém:
150 g hladkej múky
30 g kakaa
60 g kukuričného škrobu
1,5 ČL prášku do pečiva
150 g masla
150 g kryštálového cukru
2 vajcia
90 ml smotany na šľahanie
Postup:
Do misky nasypeme múku. Pridáme kakao, cukor a zamiešame.
Nakoniec pridáme zmäknuté maslo, zamiešame a rukou vymiesime drobivú zmes.
Do samostatnej misky pridáme zmäknuté maslo.
Mixérom vyšľaháme.
Nasypeme cukor a opäť prešľaháme. Potom pridáme vajcia a vyšľaháme.
Do zmesi pridáme tvaroh a dôkladne prešľaháme.
Nasypeme kukuričný škrob a mixérom premiešame.
Nakoniec pridáme ananás a špachtľou zmiešame.
Do ďalšej misky preosejeme múku s kakaom a práškom do pečiva a premiešame.
V samostatnej miske vyšľaháme zmäknuté maslo.
Počas šľahania nasypeme cukor.
Po jednom pridáme vajcia a šľaháme.
Potom v dvoch alebo troch fázach nasypeme kakaovú zmes a vyšľaháme.
Na dvakrát pridáme smotanu a vyšľaháme.
Sklenenú zapekaciu formu (25 x 40 cm) vystelieme papierom na pečenie a na spodok nanesieme kakaový krém.
Potom rovnomerne rozotrieme tvarohový krém.
Na vrch nasypeme rozdrobenú kakaovú zmes.
Koláč vložíme do rúry predhriatej na 180°C. Pečieme 60 minút.
Po upečení necháme vychladnúť a môžeme servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá