Tento koláčik nemá chybu a je naozaj úžasne chutný.
Určite skúste, chuť tohoto dezertu si rozhodne zamilujete!
Potrebujeme:
Na cesto:
100 g masla alebo margarínu vychladené
200 g kr cukor
2 (S) vajcia
375 g hl. múka
2 1 / 2 lyžičky prášok do pečiva
Na krém:
500 g smotanový syr (mascarpone, alebo iný – môže byť aj pomazánkové maslo)
500 g jemný tvaroh
4 vajcia
1 ks. vanilkový cukor
200 g kr. cukor
1 / 4 litra mlieko
2 polievkové lyžice oleja
Ďalej:
Zavárané mandarínky
Na posypanie:
Práškový cukor
Postup:
Zmiešajte všetky prísady na drobivú zmes.
Nachystáme si hlboký plech a vyložíme ho papierom na pečenie.
Drobivú zmes navrstvíme na plech.
Dobre zatlačíme prstami na plech.
Pripravíme si krém:
V miske vyšľaháme tvaroh s vajíčkami a cukrami.
Dobre vymiešame na hladký krém.
Pridáme aj smotanový syr a mlieko.
Ak chcete, môžete pridať vanilkovú arómu pre ešte intenzívnejšiu vanilkovú arómu.
Krém navrstvíme na cesto a uhladíme.
Mandarínky scedíme zo šťavy.
Uložíme ich na tvarohovú krémovú vrstvu.
Mandarínky môžete nakrájať celkom nadrobno, prípadne ukladať celé mesiačiky.
Pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov.
Doba pečenia je asi 30-40 minút.
Koláč treba sledovať, každá rúra pečie inak.
Nakoniec môžeme ešte poprášiť cukrom.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá