Tvarohový blesk s mandarínkami: Úžasne šťavnatý koláč pripravený za 15 minút – najlepší osviežujúci dezert!

Tento koláčik nemá chybu a je naozaj úžasne chutný a osviežujúci.

Tento koláčik nemá chybu a je naozaj úžasne chutný.

 

 

Určite skúste, chuť tohoto dezertu si rozhodne zamilujete!

Potrebujeme:

Na cesto:

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

100 g masla alebo margarínu vychladené

200 g kr cukor

2 (S) vajcia

375 g hl. múka

2 1 / 2 lyžičky prášok do pečiva

Na krém:

 

 

500 g smotanový syr (mascarpone, alebo iný – môže byť aj pomazánkové maslo)

500 g jemný tvaroh

4 vajcia

1 ks. vanilkový cukor

200 g kr. cukor

1 / 4 litra mlieko

2 polievkové lyžice oleja

Ďalej:

Zavárané mandarínky

Na posypanie:

Práškový cukor

Postup:

 

 

Zmiešajte všetky prísady na drobivú zmes.

Nachystáme si hlboký plech a vyložíme ho papierom na pečenie.

Drobivú zmes navrstvíme na plech.

Dobre zatlačíme prstami na plech.

Pripravíme si krém:

 

 

V miske vyšľaháme tvaroh s vajíčkami a cukrami.

Dobre vymiešame na hladký krém.

Pridáme aj smotanový syr a mlieko.

Ak chcete, môžete pridať vanilkovú arómu pre ešte intenzívnejšiu vanilkovú arómu.

 

 

Krém navrstvíme na cesto a uhladíme.

Mandarínky scedíme zo šťavy.

Uložíme ich na tvarohovú krémovú vrstvu.

Mandarínky môžete nakrájať celkom nadrobno, prípadne ukladať celé mesiačiky.

Pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov.

 

 

Doba pečenia je asi 30-40 minút.

Koláč treba sledovať, každá rúra pečie inak.

Nakoniec môžeme ešte poprášiť cukrom.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)