Vynikajúci recept na tvarohové slimáky z youtube, ktoré viete pripraviť len z pár prísad, nekysnú a chutia fantasticky.
Potrebujeme na 20 kusov (~ 540 g):
– 250 g tvarohu
– 40 g masla
– 40 ml rastlinného oleja
~ 200 – 220 g múky
– 1 lyžička prášku do pečiva
– štipka vanilky a soli
– akákoľvek plnka, mám cukor + hrozienka,
Pečieme v rúre predhriatej na 180 ° C ~ 15-20 minút. Čas pečenia závisí od charakteristík vašej rúry.
Postup:
Tvaroh rozmiešame s maslom.
Pridáme olej.
Pridáme preosiatu múku a prášok do pečiva.
Pridáme aj soľ a vanilku. Vypracujeme jednotné cesto.
Vyformujeme do tvaru šúlku a nakrájame ho na kúsky.
Každý kúsok rozvaľkáme na placku.
Na jednu polovicu navrstvíme náplň.
Preložíme cesto cez náplň.
Na opačnej strane spravíme zárezy.
Zrolujeme.
Takto pokračujeme s každým kúskom cesta a hotové slimáky preložíme na plech vyložený papierom.
Pečieme v rúre predhriatej na 180 ° C ~ 15-20 minút.
Video návod:
Dobré médiá