Tvarohová torta bez zrnka múky: Geniálny dezerty na leto, rýchly a akurát sladký!

Výborné cesto bez gramu múky a minútkový krém. Na vrch dajte ovocie, ktoré máte práve teraz v záhrade - ríbezle, maliny, čerešne....je to len na vás. :-)

Výborné cesto bez gramu múky a minútkový krém. Na vrch dajte ovocie, ktoré máte práve teraz v záhrade – ríbezle, maliny, čerešne….je to len na vás. :-)

Postup:

Cesto:

5 vajec

1 lyžica oleja

1 lyžica vody

5 – 6 lyžíc kakaa

...

1/2 bal. prášok do pečiva

Krém:

700 g tvaroh jemný

1 veľké bal. (pochúťková) smotana kyslá

1 bal. (za sudena, Dr.Oetker) puding vanilkový

podľa chuti cukor kryštálový

Na vrch:

1 bal. cukrárenská želatína

Ovocný sirup

Sezónne ovocie

Postup:

5 žĺtkov vymiešame s cukrom, olejom a nakoniec ručne vmiešame vyšľahaný sneh, prášok do pečiva a kakao.  Cesto dáme do formy a pečieme na 170 °C cca 10 – 15 minút podľa typu rúryj.

Tvaroh, kyslú smotanu a pudingový prášok vymiešame a dosladíme podľa chuti.

Na vychladnutý korpus navrstvíme krém a naň ovocie, ktoré máte. Zalejeme želatínou, ktorú si pripravíme podľa návodu na obale s ovocným sirupom a lejeme polievkovou lyžicou v tenkých vrstvách pomaly na vychladnutú tortu, dáme stuhnúť do chladničky a papáme.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

foto: reprofoto ugotowac