Recept na turecké zemiakové placky som si doniesla z dovolenky: Sú ohromne chutné a zbláznila sa do nich celá rodina!

Vynikajúci recept na turecké placky inšpirované receptom z youtube, ktoré sú jedným slovom fantastické. Moje deti vyhlásili, že im chutia viac, ako rezne v nedeľu.

Potrebujeme:

1 kg zemiakov

Soľ

Čierne korenie

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

Červená paprika

1 cesnak

Štipka kari korenia

Petržlenová vňať

4 trojuholníčky tavehé syra

Na cestíčko:

1 vajce

Lyžicu hladkej múky

1 malý téglik jogurtu

Postup:

Zemiaky uvaríme, scedíme a roztlačíme.

Pridáme všetky ostatné prísady a vypracujeme jedntnú hmotu (cesto).

Z cesta formujeme placky.

Z vajíčka múky a jogurtu vymiešame cestíčko.

Placky obaľujeme v cestíčku a hneď vyprážame v oleji z oboch strán dozlatista.

Video návod: