Vriaca voda, múka a lahôdka je na svete: Jednoduchý recept na turecké šišky!

Pripravte si doma obľúbenú tureckú dobrotu.

Stačí vám len zopár bežných ingrediencií a výsledok vás pozitívne prekvapí.

Výnimočný recept z youtube kanála Asena’s Kitchen na chrumkavú dobrotu.

Potrebujeme:

200 ml vody

1/2 PL kryštálového cukru

soľ

2,5 šálky pšeničnej hladkej múky (250 g)

rastlinný olej

Na polevu:

čokoládu

arašidy

alebo lieskové orechy

Postup:

Do misky nalejeme vriacu vodu.

Pridáme cukor a soľ.

Metličkou zamiešame.

Postupne počas miešania pridávame múku.

Keď cesto zhustne miesime rukou.

Cesto ručne vymiesime na pomúčenom stole.

Potom cesto valčekom rozvaľkáme.

Pomocou formičky (môžeme použiť aj pohár) povykrajujeme cesto.

Vykrajujeme kruhy.

To isté urobíme aj so zvyšným cestom.

Na sporáku dáme panvicu s hrubým dnom.

Zahrejeme dostatočné množstvo oleja.

Cesto vložíme do oleja.

Vysmažíme ho do zlatista z oboch strán.

Šišky poukladáme na tanier vystlaný papierovou utierkou.

Hotové šišky už len dochutíme.

Ja to zvyknem robiť tak, že ich namočím v roztopenej čokoláde.

Ešte posypeme ich nasekanými orechmi a hotovo.

Môžeme servírovať.

Prajeme Vám dobrú chuť!

Video návod: