Toto tajomstvo láme rekordy: Nový a neuveriteľne jednoduchý recept na dokonalé pečené kura!

Vyskúšajte doma náš netradičný recept na najchutnejšie pečené kura, aké ste kedy jedli.

Vďaka tomuto jednoduchému triku sa kura upečie rovnomerne a mäso sa vám bude rozplývať v ústach.

 

 

Fantastický recept z youtube kanála Nefis Sanal Lezzetler na pečené kura.

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

Potrebujeme:

1 celé kura

2-3 PL rastlinného oleja

1 ČL mletej červenej papriky

soľ

1 zemiak

1 cibuľu

1 červenú papriku

1 strúčik cesnaku

3-4 PL rastlinného oleja

mletú papriku

soľ

tymian

 

 

Postup:

Kura vložíme do taniera.

Dobre ho posolíme.

 

 

Soľ dobre rozotrieme.

Kura vložíme do vrecka.

Necháme ho v chladničke 2-3 hodiny.

 

 

Do misky pridáme olej a mletú papriku.

Špachtľou premiešame.

Kura po vybratí z chladničky vložíme do taniera.

Potrieme paprikovou zmesou.

 

 

Cez tanier preložíme mriežku z rúry.

Prepcháme cez ňu nohy kuraťa.

Zviažeme ich potravinovou niťou (viď video).

Tento krok poslúži na to, že výsledkom bude dokonale prepečené a chrumkavé kurča zo všetkých strán.

 

 

Do rúry vložíme plech na pečenie vystlaný papierom na pečenie.

Nad plech vsunieme mrežu s kuraťom tak, aby sa spodná časť tela dotýkala papiera.

 

 

Rúru nastavíme na 200°C a necháme piecť.

Do taniera vložíme na väčšie kusy nakrájanú cibuľu, papriku a zemiak.

 

 

Zeleninu polejeme olejom, pridáme soľ, mletú papriku, tymian, nastrúhaný strúčik cesnaku.

Všetko spolu rukou zmiešame.

Po polhodine pečenia kuraťa pridáme do rúry zeleninu.

Pečieme 45-50 minút.

 

 

Kura servírujeme s ryžou a pečenou zeleninou.

Dobrú chuť!

Video návod:

 

https://youtu.be/-oy36F_g0Ws

 

 

Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: tjn
Foto: pexels
Foto: tjn
Foto: pexels
Foto: pexels