Toto sú neskutočne dobré a jednoduché čokoládové koláčiky: Sladký zázrak z pár ingrediencií!

Toto je jeden z najobľúbenejších receptov mojich detí.

Úžasné spojenie mandlí a čokolády – naše koláčiky si okamžite zamilujete.

 

 

Fantastický recept na neodolateľné čokoládovo-mandľové koláčiky z youtube kanála dolci ricette-sweet recipes.

...

Potrebujeme:

150 g masla

125 g kryštálového cukru

1 vajce

60 ml rastlinného oleja

100 g mandľovej múky

vanilkový cukor

cca 400 g hladkej múky

štipku soli

5 g prášku do pečiva

200 g tmavej čokolády

100 g nasekaných pražených mandlí

Postup:

Do hlbšej misky pridáme zmäknuté maslo.

Pridáme cukor a vanilkový cukor.

 

 

Potom pridáme olej, vajce a metličkou dobre rozšľaháme.

Nasypeme mandľovú múku a vymiešame.

 

 

Ďalej pridáme kypriaci prášok a zamiešame.

Nakoniec nasypeme múku, štipku soli, zamiešame a rukou alebo mixérom vymiesime cesto.

 

 

Z cesta trochu odoberieme a zvyšok v miske prekryjeme fóliou.

Z kúska cesta ušúľame tenkú rolku a nakrájame ju na menšie kúsky (viď video).

 

 

Nakrájané kúsky cesta naukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.

Plech vložíme do predhriatej rúry a pečieme 15-20 minút pri teplote 180°C.

 

 

Čokoládu nalámeme do malej rajnice a na miernom ohni roztopíme.

Potom ju prelejeme do malej misky, pridáme nasekané mandle a zamiešame.

 

 

V čokoládovej poleve dôkladne ponamáčame upečené cesto.

Čokoládu necháme stuhnúť, koláčiky vložíme do papierových košíčkov a môžeme servírovať.

 

 

Prajeme Vám dobrú chuť!

Video návod nájdete TU

 

Foto: unsplash
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: tjn
Foto: pixabay
Foto: pexels
Foto: unsplash
Foto: pixabay