Toto sú najchutnejšie cestoviny, aké som kedy jedol: Fettuccine s kuracím mäsom!

Pripravte si doma jednoduché smotanové cestoviny fettuccine s kuracím mäsom.

Fantastický tip na neodolateľne chutnú večeru.

Nenáročný recept na lahodné cestoviny s kuracím mäsom z youtube kanála Guten Appetit.

Potrebujeme:

450 g kuracích pŕs (2 kusy)

200 g šampiňónov

soľ

mleté čierne korenie

250 g fettuccine cestovín

3 strúčiky cesnaku

450 ml smotany na šľahanie

70 g parmezánu

petržlenovú vňať

olivový olej

maslo

2 cibule

Postup:

Kuracie prsia nakrájame na kocky.

Panvicu naolejujeme a vložíme kuracie mäso.

Posolíme a posypeme čierny korením.

Premiešame a mäso osmažíme do zlatista.

Kuracie prsia preložíme do taniera.

Panvicu vymastíme olivovým olejom a roztopíme kúsok masla.

Pridáme na kocky nakrájanú cibuľu a smažíme 2-3 minúty.

Potom pridáme na plátky nakrájané šampiňóny.

Zamiešame a smažíme 5-7 minút.

Hrniec s vodou preložíme na sporák a pridáme soľ.

Potom pridáme fettuccine a varíme „al dente“.

Cesnak roztlačíme a na drobno nasekáme.

Pridáme do panvice, zamiešame a minútu smažíme.

Do zmesi nalejeme smotanu.

Pridáme soľ, čierne korenie, premiešame a varíme 4-5 minút.

Na jemno nastrúhame parmezán, zamiešame a varíme 3-4 minúty.

Pridáme kuracie mäso a premiešame.

Ďalej pridáme nasekanú petržlenovú vňať a zamiešame.

Nakoniec pridáme uvarené cestoviny a dobre zamiešame.

Môžeme servírovať.

Prajeme vám dobrú chuť!

Video návod: