Toto kura je pripravené za menej ako 30 minút: Neuveriteľne chutné kuracie kúsky v syrovej omáčke!

Pripravte si doma najjednoduchšie jedlo z kuracích pŕs a jemnej omáčky.

Samotná príprava vám nezaberie tak veľa času a túto pochúťku zvládne aj začiatočník.

 

 

Nezabudnuteľný recept na lahodné kuracie prsia v syrovej omáčke z youtube kanála ¡Que Viva La Cocina!

...

Potrebujeme:

2 kuracie prsia

1 cibuľu

4 strúčiky cesnaku

250 ml smotany na varenie

200 g syra (parmezán…)

olej

soľ

mleté čierne korenie

petržlenovú vňať

Postup:

Najprv na panvicu na vysokej teplote pridáme trochu oleja.

Pridáme kuracie prsia vopred okorenené a nakrájané na kocky hrubé asi 2 cm.

 

 

Kuracie kúsky smažíme asi 3 minúty, kým zvonku nezhnednú, ale vo vnútri budú surové.

Potom mäso vyberieme z panvice.

 

 

Na panvicu pridáme ešte trochu oleja.

Potom pridáme na kocky nakrájanú cibuľu a nasekané strúčiky cesnaku.

 

 

Pridáme štipku soli, aby zelenina pustila šťavu a začala sa rýchlejšie piecť.

Pridáme čierne korenie, premiešame a smažíme asi 15 minút na miernom ohni.

 

 

Keď je cibuľa mäkká, ale nie hnedá, nalejeme smotanu.

Pridáme nastrúhaný syr a na miernom ohni zmiešame všetky ingrediencie.

 

 

Po dvoch minútach pridáme kuracie mäso, premiešame a necháme variť asi 5 minút na miernom ohni.

Keď je mäso uvarené, pridáme trochu korenia a nasekanú petržlenovú vňať.

 

 

A môžeme servírovať.

Dobrú chuť!

Video návod:

 

 

Foto: unsplash
Foto: pexels
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: tjn
Foto: pixabay
Foto: pixabay