Táto úžasná kakaová torta je neuveriteľne lahodná a veľmi jednoduchá na prípravu.
Tento recept, ktorý mám od mojej babky, je zaručene najlepší.
Famózna nezameniteľná plnená bábovka podľa receptu z youtube kanála Amo Receitas.
Potrebujeme:
3 vajcia
160 g kryštálového cukru
68 g kakaového prášku
100 g masla
200 g hladkej múky
1 PL prášku do pečiva
200 ml kokosového mlieka
Na náplň:
395 g kondenzovaného mlieka
50 g sušeného kokosu
100 g smotany na varenie
Postup:
Do hrnca pridáme kondenzované mlieko, kokos, smotanu.
Špachtľou dobre premiešame.
Hrniec položíme na sporák a počas varenia miešame, kým zmes nezovrie a nezhustne.
Do nádoby od mixéra pridáme vajcia, cukor, zmäknuté maslo, mlieko a minútu šľaháme.
Pridáme kakaový prášok a miešame minútu.
Zmes prelejeme do veľkej misy.
Pridáme múku a metličkou zmiešame.
Pridáme prášok do pečiva a jemne premiešame.
Formu na bábovku vymastíme zmäknutým maslom.
Do formy nalejeme cesto, zarovnáme.
Lyžicou nanesieme kokosovú hmotu.
Formu vložíme do pece predhriatej na 180°C a pečieme 35 minút.
Počkáme, kým bábovka vychladne, vyberieme ju z formy a posypeme práškovým cukrom.
A fantastickú bábovku môžeme servírovať.
Dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá