Výborné pečivko z obyčajného lístkového cesta, zemiakov, šunky a syr. Je to skutočne výborné!
Potrebujeme:
1 plát chladeného lístkového cesta
3 väčšie plátky šunky
2 zemiaky
50 g syra
Soľ
Postup:
Zemiaky nastrúhame najemno a pridáme štipku soli. Odstránime prebytočnú vodu a zemiaky rovnomerne navrstvíme na cesto. Potom uložíme plátky šunky a strúhaný syr. Cesto pevne zrolujeme a rolku zabalíme do papiera na pečenie. Vložíme na 30 minút do chladničky – tento krok je dôležitý, pretože roláda bude krásne držať a náplň nevytečie.
Potom roládu rozbalíme, nakrájame na pásiky a preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 170 stupňov 15-20 minút.
Podávame teplé aj studené.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: giallozafferano