Výborný dezert, ktorý pripravíte bez rúry.
Je jednoduchý a na prípravu potrebujete 6 mandarínky a 1 vajce.
Potrebujeme:
6 mandarínkov
20 g masla
20 g kr. Cukru
Ďalej:
1 vajce
50 g kr. Cukru
8 g vanilkového cukru
60 ml oleja
100 ml mlieka
170 g hladkej múky
8 g prášku do pečiva
Postup:
Najskôr si ošúpeme mandarínky a prekrojíme ich na polovice.
Pripravíme si panvicu s hrubším dnom.
Na panvici rozpustíme maslo.
Pridáme 20 g cukru a necháme rozpustiť.
Teraz pridáme mandarínky (reznou stranou nadol) a necháme zapiecť vďaka čomu získajú karamelovú chuť.
Cesto pripravíme celkom jednoducho.
Vajce vyšľaháme s cukrom a vanilkou.
Pridáme olej.
Nakoniec do zmesi preosejeme múku a prášok do pečiva.
Vymiešame jednotné cesto.
Cesto nalejeme na mandarínky.
10 minút pečieme na miernom ohni prikryté.
Potom obrátime pomocou taniera a pečieme ešte 5 minút odokryté.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Video návod:
Dobré médiá