Pripravte si doma nádherný nadýchaný dezert, ktorý vám rozjasní deň a pohladí chuťové bunky.
Dokonalá nepečená torta na každú príležitosť.
Výnimočný recept na neodolateľnú krémovú tortu z youtube kanála РЕЦЕПТЫ НАТАЛИ.
Potrebujeme:
Na základ:
250 g čokoládových sušienok
120 g masla
Na krémovú časť:
450 g mascarpone alebo iného smotanového syra
50 g práškového cukru (2,5 PL)
280 g bielej čokolády
400 g smotany na šľahanie
Na dekoráciu:
40-50 g bielej čokolády
Postup:
Do nádoby od mixéra nalámeme sušienky.
Pomelieme ich na prášok.
Prášok presypeme do misky.
Pridáme rozpustené maslo.
Dobre premiešame, aby vznikla jednotná hmota.
Tortovú formu vystelieme na spodku papierom a na bokoch plastovou fóliou.
Sušienkovú zmes nasypeme do formy.
A pomocou dna pohára postláčame.
Potom formu so základom vložíme do chladničky.
Do samostatnej misky pridáme smotanový syr.
Pridáme práškový cukor a ľahko premiešame.
Do ďalšej misky nalámeme čokoládu a roztopíme ju.
Čokoládu nalejeme do syrovej zmesi.
Mixérom vyšľaháme do hladka.
V nádobe vyšľaháme vychladnutú smotanu.
Šľahačku pridáme do čokoládovej zmesi a vyšľaháme.
Potom šľahačkovú zmes rozotrieme na sušienkovú zmes vo forme.
Vrch zarovnáme.
Na tvrdej podložke nasekáme bielu čokoládu.
Vrch torty posypeme nasekanou čokoládou.
Tortu vložíme na osem hodín do chladničky.
Ja dávam do chaldničky na noc a na druhý deň ráno servírujem.
Môžeme servírovať posypané čokoládou, strúhaným kokosom. .
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá