Tieto koláčiky sa topia v ústach: Rýchle a jednoduché sušienky!

Krehké krémové sušienky, ktoré sa vám rozplynú v ústach.

U nás doma je tento recept absolútnou bombou a deti po tejto sladkej dobrote túžia viackrát v týždni.

Rýchly a nenáročný recept na nadýchané sušienky podľa youtube kanála dolci ricette Arabe – sweet recipes.

Potrebujeme:

125 g masla

80 g kryštálového cukru

2 vajcia

vanilkový cukor

350 g hladkej múky

10 g prášku do pečiva

Na plnku:

150 g mascarpone

1 PL práškového cukru

citrónovú kôru

1 PL hladkej múky

Postup:

Do misky pridáme maslo, cukor a vanilkový cukor.

Ďalej pridáme vajcia.

Metličkou šľaháme, kým nevznikne krémová zmes.

Potom pridáme múku a prášok do pečiva.

Zmes miešame rukami.

Vymiesime cesto.

Cesto preložíme na pomúčenú podložku.

Valčekom rozvaľkáme.

Z cesta pomocou formičky povykrajujeme kruhy.

Poukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie.

Do čistej misky pridáme smotanový syr a cukor.

Potom nastrúhame citrónovú kôru, pridáme múku.

Špachtľou dôkladne premiešame.

Krém vložíme do cukrárskeho vrecka.

Nanesieme ho do stredu sušienkového cesta.

Cesto prehneme v strede.

Jemne zatlačíme.

Plech vložíme do predhriatej rúry.

Pečieme 15-20 minút pri teplote 180°C.

Po upečení posypeme sladkú dobrotu práškovým cukrom a môžeme servírovať.

Dobrú chuť!

Video návod nájdete TU