Naša prababka má na záhrade veľa kríkov čiernych ríbezlí a listy rozdávala vždy po celej rodine.
Naučila ma, prečo by mal mať túto zázračnú rastlinu na dvore každý. A nie len pre plody!
Listy ríbezle obsahujú viac vitamínu C ako plody ríbezle. 100 g listov čiernej ríbezle obsahuje až 260 mg vitamínu C – kyseliny askorbovej a 100 g plodov jej obsahuje 177 mg.
V iných plodoch, s výnimkou šípok, je vitamínu C oveľa menej.
V listoch čiernej ríbezle sa nachádza veľa rastlinných zlúčenín – flavonoidov potrebných na ochranu pred voľnými radikálmi.
Listy ríbezle sú kvalitným zdrojom vápnika. 100 g listov ríbezle obsahuje 327 mg vápnika, 370 mg horčíka a 158 mg draslíka.
Odvar z listov ríbezle má protizápalový účinok a chráni pred vírusmi.
Odvar z listov má diuretický účinok a používa sa pri odstránení opuchov Zvlášť žiaduce je piť čaj z listov ríbezle na jar a jeseň.
Čaj z listov ríbezle znižuje hladinu „nevhodného“ cholesterolu a udržuje zdravie ciev.
Flavonoidy v listoch ríbezle znižujú množstvo lipidov a cholesterolu v krvi, čo zlepšuje stav kardiovaskulárneho systému.
Vplyvy na zdravie čaju z čiernej ríbezle
Čierna ríbezľa (ovocie) je extra zdravá potravina, ale ani tento čaj za ňou vôbec nezaostáva.
Má o niečo menej účinkov, ale aj tak je super.
Silná podpora imunitného systému
Detoxikačné a potopudné účinky
Eliminuje nádchu a chrípku
Odstraňuje hnačku, upravuje stolicu
Prečisťuje močové cesty od zápalov
Odvodňuje, reguluje vodu
Prečisťuje a podporuje obličky
Eliminuje kyselinu močovú z kĺbov
Vhodné pri bolesti kĺbov
Recepty z listov čiernej ríbezle
Liečivá voda z listov ríbezle
Nalejte čerstvé ríbezle, zalejte vriacou vodou a nechajte 1 hodinu lúhovať.
Sceďte a pite počas dňa.
Voda z listov čiernych ríbezlí, odstraňuje prebytočné množstvo purínu a kyseliny močovej z tela, tiež sa používané ako mierne preháňadlo a pri problémoch s trávením.
Pomáha zmierniť príznaky tuberkulózy a prechladnutia.
Odvar z listov ríbezlí
Nalejte 300 ml vriacej vody na 50 g sušených listov a varte 20 minút pri nízkej teplote.
Sceďte a pitie.
Odvar z listov čiernych ríbezlí je výborným liekom na zápaly obličiek, močového mechúra a opuchy.
Odvar z listov čiernych ríbezlí pomáha zničiť škodlivé mikroorganizmy v tráviacom trakte.
Čaj z listov čiernych ríbezlí
1 lyžička drvených sušených listov sa zaleje 2 šálkami vriacej vody.
Nechajte lúhovať asi 20 minút. Môžete piť tento čaj s medom alebo cukrom.
Je užitočná pri ženských chorobách, slabosti a únave.
Tento čaj môžete piť aj počas chrípky, nádchy, zápale močových ciest, zavodnení, hnačke, nádche alebo pri bolesti kĺbov. Pite ho 1 – 3 krát.
Zber 2x počas sezóny
Ak ste nestihli nazberať listy ríbezle po odkvitnutí kvetov, môžete ich trhať aj po zbere ovocia, v takomto prípade sa zberá iba z prostredných konárikov.
Na čaje a sušenie sú vhodné výlučne zrelé plody.
Nasušené plody a listy skladujte v dobre uzavretých nádobách.
Listy a čaje z nich sú vynikajúcou pomocou pri prechladnutí, kašli, ako diuretikum pri ochorení močového mechúra a obličiek, pri reumatizme, bolesti kĺbov, pri dne zbavuje telo prebytočnej kyseliny močovej a šťaveľovej, pri problémoch so žalúdkom, proti chrípke, pri ochoreniach pečene a žlčníka či už pri akútnej alebo chronickej forme.
Pomoc pri reumatizme a dne
10-12 kusov usušených lístkov zalejeme 0,5 litra vriacej vody a necháme vychladnúť. Pijeme pol šálky 4-6 krát denne.
Tento čaj odstraňuje kyselinu močovú z kĺbov a bojuje proti zápalov.
Na boľavé kolená
Na boľavé kolená používam obklad z ríbezľových listov. Asi 30 listov listov čiernej ríbezle uvarím v 500 ml vody a necháme 15 minút lúhovať prikryté pokrievkou.
Do odvaru namočím handričku, dáme na ňu listy, preložíme a ešte horúci obklad priložím na koleno.
Prikryjem fóliou a obviažem teplým uterákom.
Obklad necháme pôsobiť cez noc a opakujeme podľa potreby.
Dobré médiá