Teraz to zvládne každý: Jednoduchý recept na domáci smotanový syr!

Ak máte doma mlieko a citrónovú šťavu, rozhodne musíte vyskúšať náš jednoduchý recept na domáci smotanový syr.

Je taký neskutočne chutný, že všetci od vás budú pýtať recept.

 

 

Najjednoduchší a najchutnejší recept z youtube kanála Mehmet Akif Çınar na mimoriadne chutný domáci smotanový  syr.

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

Potrebujeme:

1 l mlieka (odporúčame použiť farmárske)

4 PL citrónovej šťavy na liter mlieka

soľ

Postup:

Do hrnca nalejeme mlieko.

 

 

Postavíme ho na sporák.

Po dosiahnutí bodu varu mlieko ešte chvíľu povaríme.

 

 

Do mlieka počas varenia a miešania pridávame citrónovú šťavu.

Keď mlieko zožltne a oddelí sa srvátka, sporák môžeme vypnúť.

 

 

Cez sitko do misky precedíme srvátku.

Srvátku rozhodne nevylievajte.

Je totiž veľmi vzácna a zdraviu prospešná!

 

 

Srvátku môžeme neskôr využiť napríklad:

do ovocných alebo zeleninových nápojov, či smoothie drinkov

do ovsených vločiek

do palaciniek a koláčov

do kúpeľa

ako masku na telo – blahodarne pôsobí na telo

 

 

Syr vložíme do kuchynského robota.

Pridáme soľ.

Nalejeme trochu srvátky (namiesto nej môžete použiť olivový olej alebo smotanu).

 

 

Zmes rozšľaháme v mixéri.

Potom ju vložíme do malej misky.

Z dvoch litrov mlieka sme získali cca 270 g lahodného smotanového syra.

 

 

Krémový syr môžeme servírovať.

Dobrú chuť!

Video návod:

 

 

Foto: pexels
Foto: pixabay
Foto: tjn
Foto: pexels
Foto: pexels
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay