Tento recept som získal v reštaurácii: Toto je najchutnejšia rolka z mletého mäsa, akú som kedy jedol!

Pripravte pre svoju rodinu fantastickú rolku podľa nášho receptu.

Neprekonateľná večera, ktorú budete vyžadovať viackrát do týždňa.

 

 

Famózna jemná chuť podľa receptu z youtube kanála Olgas Küche.

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

Potrebujeme:

500 g mletého mäsa

500 g kuracieho filé

1 ČL soli

1/2 ČL mletého čierneho korenia

1 ČL koriandra

1 ČL sušeného cesnaku

1 vajce

2 cibule

rastlinný olej

6 plátkov tvrdého syra

250 g šunky

300 g surovej údenej slaniny

Na šalát:

500 g mrkvy

1 plechovku kukurice

300 g kuracích pŕs

3 PL majonézy

Postup:

Do misky pridáme mleté mäso, nakrájané kuracie filé, soľ, čierne korenie, koriander, cesnak, vajce.

Rukou poriadne premiešame.

Na panvici osmažíme nakrájané plátky cibule.

 

 

Cibuľu dochutíme soľou, korením podľa chuti.

Za stáleho miešania ju osmažíme do zlatista.

Na tvrdú podložku položíme fóliou.

Rukami roztiahneme mäsovú zmes do tvaru obdĺžnika.

 

 

Na zmes do polovice naukladáme plátky syra, šunku, osmaženú cibuľu.

Zvinieme do rolky.

Fóliu na koncoch zatočíme.

Rolku vložíme na hodinu do chladničky.

 

 

Na fóliu na podložke naukladáme slaninu, na ňu položíme mäsovú rolku.

Slaninu preložíme smerom od stredu (viď video).

Rolku vložíme na plech vystlaný papierom na pečenie.

Potrieme ju olejom.

Vložíme do predhriatej rúry na 45 minút pri teplote 180°C.

 

 

Do misky pridáme nastrúhanú mrkvu a konzervovanú kukuricu.

Uvarené kuracie prsia nakrájame na menšie kocky.

Pridáme ich do šalátu.

 

 

Potom pridáme majonézu .

Dobre premiešame.

A môžeme servírovať.

 

 

Dobrú chuť!

Video návod nájdete TU

 

Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: tjn
Foto: pixabay
Foto: tjn
Foto: pixabay