Tento lahodný pokrm pripravujem takmer každý deň: Zapekané kuracie stehná so zemiakmi!

Vynikajúce zapekané kuracie mäso so zeleninou ako úžasný tip na obed alebo večeru.

Tento pokrm je taký jednoduchý na prípravu a pri tom vyzerá a chutí úžasne.

 

 

Delikátny recept na chrumkavé pečené kuracie stehná z youtube kanála Home Chef.

...

Potrebujeme:

5 kuracích stehien

soľ

korenie

5 zemiakov

2 mrkvy

3 strúčiky cesnaku

1 cibuľu

malý zväzok petržlenovej vňate

50 g masla

80 g medu

80 g sladkej čili omáčky

50 ml sójovej omáčky

1 PL horčice

Postup:

Kuracie stehná posolíme, okoreníme z oboch strán a preložíme do misy.

Umyté a ošúpané zemiaky nakrájame na kocky.

 

 

Mrkvu nakrájame na kolieska.

Cesnak nožom roztlačíme a nakrájame.

 

 

Na panvici roztopíme maslo a vložíme stehná.

Mäso osmažíme z oboch strán do zlatista.

 

 

Stehná preložíme na tanier a na masle osmažíme nakrájanú cibuľu.

Pridáme zemiaky, mrkvu, cesnak, petržlenovú vňať, premiešame a necháme smažiť.

 

 

Súbežne na druhú panvicu pridáme med, čili omáčku, sójovú omáčku a premiešame.

Nakoniec pridáme horčicu a počas miešania varíme.

 

 

Zeleninu preložíme na dno formy na pečenie, pridáme kuracie mäso a nakoniec polejeme omáčkou.

Formu vložíme do predhriatej rúry a pečieme 40 minút pri teplote 180°C.

 

 

A môžeme servírovať.

Dobrú chuť!

Video návod:

 

Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: tjn