Máte doma vydlabanú tekvicu a neviete, ako ju využiť? Máme pre vás super tip, ktorý sa rozhodne oplatí vyskúšať.
Čo by ste povedali na tekvicové cukríky za 5 minút?
Je to jednoduché a sú naozaj veľmi, veľmi chutné.
Tieto nápad je veľmi jednoduchý, veľmi rýchly a ohromne chutný.
Nápad sme našli na kanáli Zdravo a chutne.
Potrebujeme:
Tekvica 500 gr
cukor 100 gr
šťava z 1/2 citróna
Agar agar prášok 9 g
50 ml vody
Postup:
Prášok agar najskôr zalejeme vodou.
Necháme 15 minút pôsobiť.
Tekvicu vydlabeme a odstránime šupku.
Nakrájame na kocky.
Dáme variť do vody.
Uvaríme domäkka a vodu scedíme.
Teraz tekvicu rozmixujeme.
Pridáme cukor a premiešame.
Teraz pridáme citrónovú šťavu a premiešame.
Opäť preložíme na plameň.
Pridáme napučaný agar prášok a premiešame.
Varíme ešte 4 minúty.
Zmes nalejeme do misy a necháme vychladnúť.
Potom vyklopíme z misy, nakrájame a môžeme ochutnávať.
Ak nemáte prášok agar, môžete ho nahradiť obyčajnou želatínou v prášku.
Postupujte tak, že želatínu necháme napučať v studenej vode.
Tekvicovú zmes necháme prevariť, zložíme z plameňa a do horúcej hmoty vmiešame želatínu.
Potom už postupujeme rovnako ako v prípade prášku agar.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Video návod:
Dobré médiá