Do nášho famózneho receptu na plnené taštičky sa určite zamilujete.

U nás doma si na nich „fičí“ celá rodina.

 

 

Jednoduchý recept z youtube kanála Appetizing.tv-Baking Recipes na chutné plnené taštičky.

Potrebujeme:

Na cesto:

500 g lístkového cesta

30 g masla

Na náplň:

250 g šunky

200 g tvrdého syra

30 g zelenej cibuľky

3 g soli

3 g mletého čierneho korenia

3 g mletej sladkej papriky

25 g majonézy

Postup:

 

 

Lístkové cesto rozdelíme na dve rovnaké časti.

Dôkladne ho potrieme rozpusteným maslom a preložíme cez seba.

 

 

Potom cesto opäť pretrieme maslom a rozkrojíme na polovicu.

Maslovou časťou preložíme cesto cez seba a valčekom rozvaľkáme.

 

 

Po rozvaľkaní potrieme cesto maslom, prekrojíme na polovicu, prstami postláčame a rozvaľkáme.

Nakoniec ho potrieme maslom, zrolujeme a nakrájame.

 

 

Na tvrdej podložke nakrájame plátky šunky na malé kocky.

Do misky s nastrúhaným syrom vložíme nakrájanú šunku.

 

 

Potom do misky pridáme majonézu, čierne korenie, mletú papriku a lyžicou premiešame.

Do zmesi pridáme nakrájanú cibuľku a dôkladne zamiešame.

 

 

Z nakrájaných kúskov cesta vytvarujeme vaničku, do stredu vložíme zmes a zatvoríme.

Taštičky naukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.

 

 

Vložíme do predhriatej rúry.

Pečieme 25 minút pri teplote 180°C.

 

 

Po upečením necháme vychladnúť a môžeme servírovať.

Dobrú chuť!

Bonus:

 

 

Potrebujeme:

400 g lístkového cesta

50 g masla

50 g tvrdého syra

2 PL rastlinného oleja

1/2 cibule

1/2 žltej papriky

1/2 kapie

1/2 červenej papriky

3 g soli

200 g mletého bravčového mäsa

1 žĺtok

Postup:

Plátok cesta rozvaľkáme a potrieme roztopeným maslom.

Preložíme cestom, potrieme maslom, preložíme ďalším cestom, potrieme maslom a zrolujeme.

 

 

Rolku cesta vložíme do mrazničky na 40 minút.

Cesto nakrájame na plátky a rozvaľkáme do tvaru menšieho taniera.

 

 

Z cesta vytvarujeme mištičku a do stredu vložíme kocku tvrdého syra.

Na panvicu nalejeme olej, pridáme na kocky nakrájanú cibuľu, žltú papriku, kapiu, červenú papriku, soľ, mleté mäso a za miešania smažíme.

 

 

Zmes vložíme do cesta, zatvoríme a poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.

Taštičky potrieme žĺtkom a dáme piecť do rúry na 15 minút pri teplote 190°C.

 

 

Môžeme servírovať.

Dobrú chuť!

Video návod: