Takto ste kuracie stehná ešte nikdy nepripravovali: Neuveriteľne chutné a jednoduché!

Mimoriadne chutný obed z kuracích stehien, zemiakov a sviežeho šalátu s feta syrom, ktorý si okamžite zamiluje celá rodina.

Odkedy poznám tento recept, tak toto jedlo pripravujeme takmer pravidelne.

 

 

Pečené kuracie stehná so zemiakmi podľa receptu z youtube kanála Lecker schnell.

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

Potrebujeme:

9 kuracích stehien

soľ

majorán

mletú papriku

paprikovú zmes

sušený zázvor

1 strúčik cesnaku

šťavu z 1/2 citróna

2 PL rastlinného oleja

4 zemiaky

soľ

2 PL rastlinného oleja

Na šalát:

1 uhorku

1 paradajku

šalátovú zmes

3 PL olivového oleja

citrónovú šťavu

100 g feta syra

Postup:

Na tvrdú podložku naukladáme vedľa seba kuracie stehná.

Do malej misky pridáme soľ, majorán, mletú papriku, sušený zázvor a pretlačený cesnak.

 

 

Pridáme citrónovú šťavu, olej a lyžičkou premiešame.

Kuracie stehná dôkladne potrieme omáčkou a poukladáme ich do čistej misky.

 

 

Misku prekryjeme fóliou a necháme odstáť 30-40 minút.

Z umytých a ošúpaných zemiakov odkrojíme konce a prekrojíme ich na polovicu.

 

 

Zemiaky vložíme do misky, pridáme soľ, olej a premiešame.

Potom ich poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.

 

 

Do každého každého zemiaka napicháme tri špáradlá (viď video).

Kuracie stehná v hrubšej časti napichneme na špáradlá.

 

 

Plech vložíme do rúry a pečieme 30 minút pri teplote 200°C.

Pripravíme si šalát: uhorku prekrojíme vodorovne na polovicu a potom na plátky.

 

 

Uhorku vložíme do misky, pridáme nakrájanú paradajku a šalát.

Ďalej pridáme olej, citrónovú šťavu a všetko premiešame.

 

 

Do šalátu pridáme na kocky nakrájaný feta syr a zamiešame.

Po tridsiatich minútach potrieme stehná omáčkou a pečieme ďalších 15-20 minút pri teplote 200°C.

 

 

Hotové stehná preložíme na tanier, odstránime špáradlá, pridáme šalát a môžeme servírovať.

Prajeme Vám dobrú chuť!

Video návod:

 

 

Foto: unsplash
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: tjn
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: tjn