Takto kapustové placky pripravuje málokto: Tento chutný a rýchly recept na placky si zamilujete!

Pripravte si kapustové placky podľa nášho nenáročného receptu a výsledkom budete ohromení.

Najrýchlejší recept na obed alebo večeru z jednoduchých ingrediencií pre celú rodinu.

 

 

Nezvyčajný recept z youtube kanála Užitočné menu na fantastické kapustové placky.

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

Potrebujeme:

1 kapustu

vodu

1 cibuľu

petržlenovú vňať

1 strúčik cesnaku

olivový olej

2 vajcia

soľ

mleté čierne korenie

3 PL hladkej múky

1/2 ČL prášku do pečiva

slnečnicový olej

Na omáčku:

2-3 PL kyslej smotany

kôpor

šťavu z 1/2 citróna

Postup:

Na začiatku na drobno nakrájame kapustu.

Vložíme ju do hrnca.

Do hrnca nalejeme vodu.

Prekryjeme pokrievkou a varíme 10 minút.

 

 

Na kocky nakrájanú cibuľu osmažíme na olivovom oleji.

Pridáme nakrájaný cesnak.

Smažíme do zlatista.

 

 

Z uvarenej kapusty cez sitko scedíme prebytočnú vodu.

Vložíme ju do čistej misky.

Potom pridáme osmaženú cibuľu a nakrájanú petržlenovú vňať.

 

 

Do zmesi pridáme vajce, soľ, čierne korenie.

Všetko spolu dôkladne premiešame lyžicou.

Potom pridáme múku s práškom do pečiva a zamiešame.

 

 

Na panvicu nalejeme slnečnicový olej, pridáme kapustovú zmes.

Lyžicou ju vytvarujeme do tvaru malej placky.

Panvicu prekryjeme pokrievkou a placky vyprážame do zlatista z oboch strán.

 

 

Vysmažené placky poukladáme na tanier.

Teraz si pripravíme omáčku: do misky pridáme smotanu, nasekaný kôpor, citrónovú šťavu.

Lyžičkou premiešame.

 

 

Placky servírujeme s lahodnou omáčkou.

Dobrú chuť!

Video návod:

 

 

Foto: unsplash
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: tjn
Foto: pexels
Foto: tjn