Takéto lahodné sušienky v obchode nekúpite: Jednoduchý recept na tvarohové sušienky s jablkovou plnkou!

Pripravte si doma tieto krehké jablkové sušienky z tvarohového cesta.

Samotná príprava je veľmi jednoduchá a pri pečení vám sušienky rozvoňajú celý byt.

 

 

Nenáročný a rýchly recept na jemné jablkové sušienky z youtube kanála Курдская невестка.

...

Potrebujeme:

200 g tvarohu

1 vajce

50 g kryštálového cukru

štipku soli

kôru z citróna alebo vanilkový cukor

70 ml rastlinného oleja

200-250 g hladkej múky

10 g prášku do pečiva (1 ČL)

Na plnku:

2 jablká

20 g masla

2 PL kryštálového cukru

citrónovú šťavu

škoricu

Postup:

Do misky pridáme vajce a štipku soli.

Ďalej pridáme cukor a nastrúhanú kúru z citróna.

 

 

Špachtľou dobre premiešame.

Potom pridáme tvaroh, olej a dôkladne vymiešame.

 

 

Do zmesi nasypeme polovicu múky a prášok do pečiva.

Vymiešame, dosypeme zvyšok múky a rukou vymiesime cesto.

 

 

Cesto zabalíme do plastového vrecka.

A vložíme na 15 minút do chladničky.

Jablká ošúpeme a nastrúhame do taniera.

 

Na panvici roztopíme maslo.

Pridáme nastrúhané jablká a cukor.

 

Ďalej pridáme citrónovú šťavu, škoricu.

Premiešame a smažíme do hneda.

Zmes preložíme do taniera, roztiahneme a necháme vychladnúť.

 

 

Cesto vyberieme z vrecka, roztiahneme a rozdelíme na dve rovnaké časti.

Na pomúčenom stole ho rozvaľkáme.

 

 

Na rozvaľkané cesto položíme tanier a podľa neho vykrojíme ozubeným krájačom kruh.

Potom cesto krájačom rozdelíme na 8 častí.

 

 

Na každú časť cesta na kraj nanesieme plnku a nad ňu spravíme tri vrúbkované zárezy (viď video).

Cesto okolo plnky zahneme, zrolujeme a poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.

 

 

Sušienky potrieme vajíčkom, vložíme do rúry a pečieme 25-30 minút pri teplote 180°C.

Upečenú dobrotu posypeme práškovým cukrom a môžeme servírovať.

 

 

Prajeme vám dobrú chuť!

Video návod:

 

 

 

Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: unsplash
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: tjn
Foto: pixabay
Foto: tjn
Foto: unsplash
Foto: pixabay
Foto: tjn
Foto: unsplash