Keď robím pečienku, tak jedine podľa tohoto receptu. Pečienka je zakaždým krásne jemná, mäkučká a lahodná. Dokonca, takto prirpavená chutí aj tým, ktorí inak pečienku neobľubujú. Určite skúste a budete milo prekvapení.
Potrebujeme:
500 g kuracej pečienky
200 g cibuľa
30 g cesnaku
40 ml omáčka sójová
80 g horčice
100 g údenej slaniny
Postup:
Pečienku očistíme, umyjeme a osušíme – ja nekrájam, nechávam v celku.
Pridáme nakrájanú cibuľu, cesnak, slaninu a zalejeme s horčicou zmiešanou so sójovou omáčkou.
Všetko spolu premiešame a navrstvíme do pekáča.
Všetko zalejeme 200 ml vody a dáme piecť do vyhratej rúry na 220 stupňov.
Pečieme, kým sa takmer všetka voda neodparí.
Podávame s chlebíkom, alebo s ľubovolnou prílohou.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)