Špeciálne zemiaky pečené s mrkvou, cesnakom a cibuľkou vo výbornej marináde. Určite skúste, nám veľmi chutia a príprava je skutočne jednoduchá.
Na rezne je absolútna jednotka, potom ich nemusíte obaľovať, stačí dať do strúhanky a hneď vyprážať, je to výborné. Vyskúšajte ju! :-)
Výborné bravčové rezne, dopredu marinované – mäsko je mäkučké, jemné a rezne omnoho lepšie strávite. Možno ich poznáte aj pod názvom Berlínske rezne. Tajomstvo ich chuti spočíva v bezkonkurenčnej marináde.
Zbierka skutočne chutných marinád, s ktorými na tohtoročnej grilovačke zahviezdíte. Jedna chutnejšia, ako druhá. A keď sa nakoniec predsa-len nerozhodnete pre grilovanie, tieto marinády sú výborné aj na pečenie, či minútkovú úpravu na panvicu.
Túto krkovičku robili v jednej reštaurácii na Balatone a keď sme tam boli na dovolenke, podarilo sa vymámiť aj recept. Ide o minútkové mäsko, fantasticky chutné vďaka cesnakovo-paprikovej marináde. Odporúčam každému, dá sa pripraviť aj z bravčového karé.
Cesnak je jedným z najsilnejších prírodných antibiotík. Máme pre vás skutočne skvelý recept, ako uchovať liečivú silu cesnaku na dlhú dobu, pridať mu na sile a pritom zlepšiť a zjemniť jeho chuť (nie každému totiž jeho silná chuť vyhovuje). V takejto podobe je cesnak nielen veľmi zdravý, ale je aj jemný a ohromne chutný.
Marináda je perfektná na kuracie, bravčové a na pečenie, smaženie aj grilovanie. Ja robím najčastejšie ako minútku, na panvici. je to skutočne tá najlepšia marináda,
Perfektný tip na prípravu rezňov. Skúste ich v smotanovej marináde, ktorá skutočne nemá chybu!
Bravčové rezne som vždy pripravovala rovnakým spôsobom, naklepať, nasoliť, obaliť a vypražiť. Keď však tento zaužívaný postup trošku vylepšíte, rezne budú chuť neskutočne. Oplatí sa vyskúšať, stačí len deň vopred naklepať, vložiť do marinády z kyslej smotany. Potom už len obalíme v strúhanke a vypražíme ako zvyčajne.
Máte radi jogurtové marinády? Táto je výborná a kuriatko vďaka nej krásne rozvoniava. Ak máte radi pálivé, pokojne pridajte aj štipku pálivého korenia.
© 2015-2024 Dobré médiá, s.r.o. Všetky práva vyhradené.
To je nápad je hrdým členom skupiny 
Dobré médiá.
