Náš obľúbený pokrm zo zemiakov, syra a byliniek. Ak budete mať nabudúce chuť na zemiakové placky, vyskúšate namiesto nich toto, je to skutočná delikatesa a príloha ako vyšitá!
Potrebujeme:
1 kg zemiakov uvarených v šupke
100 g strúhaného syra
2 vajcia
Česrtvú petržlenovú vňať nasekanú nadrobno
Rozmarín
3 strúčiky cesnaku
Soľ a korenie
Olej
Postup:
Uvarené zemiaky necháme mierne vychladnúť a roztlačíme na kašu. Potom k nim pridáme strúhaný syr, pretlačený cesnak, vajcia, petržlenovú vňať a rozmarín. Ochutíme soľou a korením a vypracujeme zemiakové cesto. Z cesta formujeme guľôčky, ktoré ukladáme tesne vedľa seba na plech vymastený olejom. Povrch takto poukladaných guličiek potrieme olejom a vložíme do vyhriatej rúry.
Pečieme približne 30 minút, alebo kým povrch zemiakov nebude zaltistý.
Podávame ako prílohu, alebo s obľúbenou omáčkou ako chutnú a originálnu večeru.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: extremesilverblog
Dobré médiá