Fantastický recept na syrové tyčinky z youtube, ktoré robím namiesto vyprážaného syra. Je to výborné a netreba obaľovať.
Potrebujeme:
1 štipku petržlenovej vňate
100 gramov balkánskeho syra
100 gramov tvrdého syra (napríklad Eidam)
1 vajce
1 čajový pohár mlieka
1 balíček prášku do pečiva
1 lyžička soli
2,5 šálky hladkej múky
olej na vyprážanie
Postup:
Vňať a balkánsky syr nakrájame a tvrdý syr nastrúhame.
V miske si zmiešame vajce, mlieko a prášok do pečiva.
Pridáme hladkú múku.
Vymiešame jednotné cesto, ktoré rozdelíme na 4 časti. Každú vytvarujeme na šúľok.
Nakoniec všetky šúľky nakrájame na tyčinky.
A vyprážame na oleji z oboch strán dozlatista.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá