Žiadne čakanie ani prekladanie cesta. Zmiešajte, vykrojte a pokojne si môžete otvoriť fľašu vína. Tieto pagáčiky sú ako zázrak.
Potrebujeme:
500 g polohrubej múky
250 g masla alebo jeden tuk na pečenie
1 téglik kyslej smotany
1 bal. kypriaceho prášku
1 lyžičku soli
1 źĺtok
1 vajce na potretie a strúhaný syr na posypanie
Postup:
Všetky prísady na cesto (mali by mať izbovú teplotu) zmiešame, preložíme na pracovnú dosku, rozvaľkáme a vykrajujeme jednotlivé pagáčiky. Preložíme na plech vystlaný papierom, potrieme vajíčkom a posypeme syrom. Pečieme pri teplote 180 stupňov dozlatista.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: ketkes