Raz za čas robím deťom túto syrovú dobrotu, majú to veľmi radi a pravdu povediac, pochutnáme si aj my s manželom.
Potrebujeme:
Párky detské- 200 g (párky môžeme nahradiť jemnou salámou)
Tvrdý syr – 200 g
Múka hladká – 4 lyžice
Kyslá smotana – 2 lyžice
Vajce – 1 ks
Na obaľovanie:
Múka
Vajcia
Strúhanka
Postup:
Párky nakrájame na kocky, syr nastrúhame a pridáme aj hladkú múku, smotanu, vajce a všetko premiešame. Z hmoty tvarujeme menšie fašírky, ktoré obaľujeme v múke, rozšľahanom vajíčku a strúhanke. Vyprážame v rozpálenom oleji dozlatista.
Dobré médiá