Pridajte vlašské orechy do syra: Toto tajomstvo pozná málokto!

Viete prečo treba spojiť mlieko a orechy?

Neuveríte, aká pochúťka z toho môže vzniknúť.

 

 

Tento recept je pre tých, ktorí milujú syr a chcú si ho doma sami vyrobiť.

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

Vynikajúca lahodná chuť syra kombinovaná s orechmi.

 

 

Netradičný recept z youtube kanála wie man kocht na vynikajúci domáci syr s orechmi.

Potrebujeme:

2 l mlieka

1 ČL soli

šťavu z 1 citróna

2 hrste vlašských orechov

50 g masla

1-2 PL olivového oleja

Na ozdobu:

vlašské orechy

Postup:

Do hrnca nalejeme mlieko.

 

 

Dáme ho variť.

Pridáme soľ a akonáhle začne vrieť.

Pridáme citrónovú šťavu.

 

 

Premiešame a varíme 5 minút na strednom ohni.

Potom hrniec prekryjeme pokrievkou.

Počkáme 10 minút.

 

 

Na tvrdej podložke nasekáme orechy.

Opražíme ich 2 minúty na suchej panvici.

Orechy necháme vychladnúť.

Do misky cez sito precedíme syr.

 

 

Srvátku môžeme použiť pri pečení.

Syr vložíme do mixéra, pridáme maslo, olivový olej.

Rozšľaháme.

 

 

Do misy pridáme syrový krém, orechy.

Špachtľou premiešame.

Zmes preložíme na papier na pečenie.

Potom vytvarujeme.

 

 

Na vrch syra naukladáme orechy.

Zabalíme do papiera.

Vložíme na 3-4 hodiny do chladničky.

 

 

Po zachladení môžeme syr servírovať.

Dobrú chuť!

Video návod nájdete TU

 

Foto: unsplash
Foto: tjn
Foto: tjn
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pexels
Foto: pixabay
Foto: tjn
Foto: pixabay