Ďalší perfektný recept podľa pani Milky Ragánovej.
Je výborný a ako sama píše : „Nemusíte stáť pri peci, nevyteká vám, neprská masť, len nachystáte, rozdelíte, dáte piecť a čakáte“…to je všetko.
Ďakujem za tento skvelý recept!
Potrebujeme:
Do ôsmich misiek na polievku:
80 dkg tvrdého syra EIDAM
8 vajíčok
40 dkg šunky
strúhanku a olej na vymastenie a vysypanie misiek..
Postup:
Najprv si vymastíme misky a vysypeme ich riadne strúhankou.
zdroj: Milka Ragánová
Potom si nastrúhame syr a šunku. Polovicu syra rozdelíme do misiek.
Na neho uložíme polovicu nastrúhanej šunky.
Na ňu vyklepeme po jednom vajíčku pekne do stredu a zasypeme druhou polovicou šunky.
zdroj: Milka Ragánová
zdroj: Milka Ragánová
Na ňu dáme druhú polovicu syra.
Takto pripravené misky uložíme na pekáč, do ktorého sme naliali vodu.
Dáme zapiecť do rúry na 200°C na 20-25 minút, kým sa nám syr nespojí a nezružovie.
zdroj: Milka Ragánová
Misky vyberieme, necháme trochu postáť a obrátime ich na tanier.
Polejeme tatárskou omáčkou.Podávame s opekanými zemiakmi, hranolkami a šalátom.
zdroj: Milka Ragánová
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá