Ďalší perfektný recept podľa pani Milky Ragánovej.
Je výborný a ako sama píše : „Nemusíte stáť pri peci, nevyteká vám, neprská masť, len nachystáte, rozdelíte, dáte piecť a čakáte“…to je všetko.
Ďakujem za tento skvelý recept!
Potrebujeme:
Do ôsmich misiek na polievku:
80 dkg tvrdého syra EIDAM
8 vajíčok
40 dkg šunky
Na vysypanie a vymastenie misiek:
strúhanku
olej
Na podávanie:
Šalát
Zemiaky
Hranolky
Prípadne čerstvé pečivo
Postup:
Najprv si vymastíme misky.
A vysypeme ich riadne strúhankou.
zdroj: Milka Ragánová
Potom si nastrúhame syr.
Rovnako nastrúhame aj šunku.
Polovicu syra rozdelíme do misiek.
Na neho uložíme polovicu nastrúhanej šunky.
Na ňu vyklepeme po jednom vajíčku pekne do stredu.
Zasypeme druhou polovicou šunky.
zdroj: Milka Ragánová
Na ňu dáme druhú polovicu syra.
Takto pripravené misky uložíme na pekáč, do ktorého sme naliali vodu.
Dáme zapiecť do rúry na 200°C.
Necháme piecť cca na 20-25 minút.
Treba sledovať – jedlo je prirpavené, keď sa syr spojí a zružovie.
zdroj: Milka Ragánová
Misky vyberieme, necháme trochu postáť.
Obrátime ich na tanier.
Polejeme tatárskou omáčkou.
Podávame s opekanými zemiakmi, hranolkami a šalátom.
zdroj: Milka Ragánová
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá