Koláčik, na prípravu ktorého nepotrebujete žiadne cesto. Stačí len zmiešať sypké ingrediencie, zaliať jogurtom a pridať obľúbené ovocie – v tomto prípade domáce marhule. Tomu sa hovorí perfektný dezert bez práce.
Potrebujeme:
Sypká zmes:
600 g polohrubej múky
250 g práškového cukru
250 g masla
1 vajce
1 bal. vanilkového cukru
1 bal. prášku do pečiva
Na pudingový krém:
1 l mlieka
2 bal. vanilkového pudingu
3 lyžice kryštálového cukru
Ovocie:
Čerstvé alebo mrazené marhule, prípadne mandarínky z konzervy
Postup:
Všetky suroviny na sypkú zmes zmiešame. Z mlieka, pudingových práškov a cukru, uvaríme puding.
Plech vyložíme papierom na pečenie. Na dno rovnomerne navrstvíme 2/3 sypkej zmesi a zalejeme ju ešte teplým pudingom.
Do pudingu jemne vtlačíme kúsky ovocia a posypeme zvyškom sypkej zmesi.
Pečieme v mierne vyhriatej rúre 40-50 minút pri teplote 180 stupňov, alebo kým koláč nie je na povrchu zlatistý.
Nakoniec koláč posypeme práškovým cukrom.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá