Dokonalé letné pečenie z úrody marhúľ.
Recept na delikátny tvarohový koláčik s marhuľami, bez miesenia cesta.
Stačí nasypať na plech, pridať tvaroh, ovocie a je to.
Žiadna práca a výsledok absolútne fantastický,
Potrebujeme:
400 g jemného tvarohu
2 vajcia
- 500 g marhúľ
220 g krupicového alebo práškového cukru
1 bal. vanilkového cukru
120 g masla
300 g polohrubej múky
1 lyžička soli
- 1 lyžička prášku do pečiva
Na posypanie:
Práškový cukor
Postup:
V recepete je potrebné použiť dobre vychladené maslo.
Vyberieme ho v chladničky a nastrúhame na hrubom strúhadle.
Pridáme preosiatu múku.
Pridáme aj prášok do pečiva, 100 g cukru a soľ.
Vznikne nám drobivá zmes podobná piesku.
Dajte ju do chladničky na 15 minút.
Pripravíme náplň.
Vymiešame tvaroh s vajcom.
Zmiešame aj so zvyšným cukrom a vanilkovým cukrom.
Vymiešame jednotný krém.
Umyjeme marhule.
Rozdelíme na polovicu a odstránime jadierka.
Na naolejovaný plech na pečenie nasypeme polovicu suchej zmesi.
Navrstvíme tvarohový krém.
Potom uložíme polovice marhúľ.
Posypeme zvyškom suchej zmesi.
Pečieme na 180 stupňov po dobu 45-50 minút.
Treba sledovať, každá rúra pečie inak.
Po upečení posypeme práškovým cukrom.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá